Política de Privacidad
1. Responsable del tratamiento
El responsable del tratamiento de los datos personales recogidos a través de este sitio web es:
Responsable: PORVAZ 17-20 SL
CIF: B01996438
Nombre comercial: Restaurante Toni Portela
Domicilio social: San Vicente de Pedreda, 6, 27191 Lugo, Galicia, España
Establecimiento: Rúa da Cruz, 12, 27001 Lugo, Galicia, España
Correo electrónico: portelavazquez17@gmail.com
Teléfono: 982 026 543
Sitio web: restaurantetoniportela.com
Esta política explica cómo se recogen, utilizan y protegen los datos personales de las personas que visitan el sitio web, contactan con el Restaurante Toni Portela o solicitan una reserva.
2. Datos personales que pueden tratarse
A través de este sitio web pueden tratarse las siguientes categorías de datos:
Datos identificativos y de contacto: nombre, teléfono, correo electrónico u otros datos facilitados voluntariamente por la persona interesada.
Datos relacionados con solicitudes de reserva: día, hora, número de personas, nombre utilizado para la reserva y cualquier otra información facilitada voluntariamente mediante WhatsApp, teléfono o correo electrónico.
Datos incluidos en comunicaciones: información contenida en mensajes enviados mediante WhatsApp, correo electrónico, teléfono u otros canales disponibles.
Datos técnicos y de navegación: dirección IP, identificadores de cookies, navegador, dispositivo, sistema operativo, páginas visitadas, interacciones con el sitio web y datos estadísticos de uso, en función de la configuración y del consentimiento prestado.
Datos asociados a servicios externos: cuando la persona usuaria accede voluntariamente a WhatsApp, Google Maps, Facebook, Instagram u otros servicios externos, dichos proveedores pueden tratar información conforme a sus propias políticas y condiciones.
Datos de seguridad y control técnico: información que pueda resultar necesaria para proteger el sitio web frente a accesos indebidos, usos abusivos, spam, ataques o incidencias técnicas.
3. Finalidades del tratamiento
Los datos personales podrán tratarse con las siguientes finalidades:
Atender consultas y comunicaciones
Responder mensajes recibidos mediante correo electrónico, teléfono o WhatsApp y mantener las comunicaciones necesarias con la persona interesada.
Gestionar solicitudes de reserva
Comprobar disponibilidad, responder a la solicitud, solicitar información adicional cuando sea necesario y gestionar la reserva una vez confirmada.
Gestionar la relación con clientes
Atender comunicaciones relacionadas con reservas, servicios prestados, incidencias, facturación u otras cuestiones vinculadas con la actividad del restaurante.
Analizar el uso del sitio web
Con el consentimiento de la persona usuaria, pueden utilizarse Google Site Kit y Google Analytics para obtener información estadística sobre visitas, páginas consultadas, sesiones, interacciones, procedencia del tráfico y uso general del sitio.
Gestionar el consentimiento de cookies
La web utiliza CookieYes y WP Consent API para permitir aceptar, rechazar o configurar las cookies y para comunicar y recordar las preferencias seleccionadas.
Mantener la seguridad y el correcto funcionamiento de la web
Podrán tratarse datos técnicos necesarios para detectar, prevenir o bloquear usos abusivos, spam, accesos no autorizados, fallos técnicos o actividades que puedan comprometer la seguridad del sitio.
Cumplir obligaciones legales
Determinados datos podrán tratarse cuando resulte necesario para cumplir obligaciones fiscales, administrativas, contables, contractuales o requerimientos de autoridades competentes.
4. Base jurídica del tratamiento
La base jurídica dependerá de cada finalidad.
Consultas y comunicaciones: interés legítimo en responder las comunicaciones recibidas o aplicación de medidas precontractuales solicitadas por la persona interesada.
Solicitudes de reserva: aplicación de medidas precontractuales a petición de la persona interesada.
Reservas confirmadas y prestación de servicios: ejecución de una relación contractual.
Gestión administrativa, fiscal o contable: cumplimiento de obligaciones legales.
Seguridad del sitio web: interés legítimo en mantener la web segura y operativa.
Cookies de análisis y demás cookies no necesarias: consentimiento de la persona usuaria.
Servicios externos como WhatsApp: acción voluntaria de la persona usuaria al acceder al servicio correspondiente.
5. Reservas y comunicaciones mediante WhatsApp
El sitio web utiliza Social Chat y enlaces específicos para facilitar el acceso a WhatsApp como canal de contacto y de solicitud de reservas.
Los botones de reserva pueden abrir una conversación con un mensaje previamente preparado que permite indicar el día, la hora y el número de personas.
La persona usuaria puede revisar y modificar el contenido antes de enviarlo.
El envío de una solicitud no implica la confirmación automática de la reserva.
La reserva únicamente se considerará confirmada cuando el Restaurante Toni Portela responda expresamente confirmando la disponibilidad.
Cuando se utiliza WhatsApp, determinados datos podrán ser tratados también por Meta / WhatsApp conforme a sus propias condiciones y políticas.
6. Conservación de los datos
Los datos se conservarán durante el tiempo necesario para cumplir la finalidad para la que fueron recogidos.
Las consultas y solicitudes de reserva podrán conservarse durante el tiempo necesario para atenderlas y realizar el seguimiento correspondiente.
Cuando exista una relación contractual o comercial, los datos podrán conservarse posteriormente durante los plazos exigidos por la normativa fiscal, contable, mercantil, contractual, de consumo o de responsabilidad que resulte aplicable.
Los datos vinculados a cookies se conservarán durante los plazos indicados en la Política de cookies y en la configuración de cada herramienta.
Los datos tratados por razones de seguridad podrán conservarse durante el tiempo necesario para detectar, investigar o bloquear actividades fraudulentas o perjudiciales.
7. Destinatarios y proveedores
No se venden ni ceden datos personales a terceros con fines comerciales.
Los datos pueden ser tratados por proveedores necesarios para el funcionamiento de la web y de los servicios utilizados.
Entre ellos pueden encontrarse:
Lucushost, como proveedor de alojamiento web.
Gmail, como proveedor del servicio de correo electrónico asociado a portelavazquez17@gmail.com.
CookieYes, como sistema de gestión del consentimiento de cookies.
WP Consent API, utilizado para comunicar las preferencias de consentimiento entre las herramientas de WordPress.
Google, mediante servicios como Google Site Kit, Google Analytics y Google Maps.
Meta / WhatsApp, cuando la persona usuaria utiliza WhatsApp para contactar o solicitar una reserva.
Meta / Facebook e Instagram, cuando la persona usuaria accede voluntariamente a los perfiles o contenidos externos enlazados.
Proveedores técnicos de desarrollo, mantenimiento, seguridad o soporte web, cuando resulte necesario para el funcionamiento y mantenimiento del sitio.
También podrán comunicarse datos a administraciones públicas, juzgados, tribunales, autoridades competentes u otras entidades cuando exista obligación legal.
8. Transferencias internacionales de datos
Algunos proveedores tecnológicos pueden tratar datos fuera del Espacio Económico Europeo o utilizar infraestructuras distribuidas internacionalmente.
Cuando resulte aplicable, dichos tratamientos deberán contar con garantías adecuadas conforme a la normativa de protección de datos, como decisiones de adecuación, cláusulas contractuales tipo u otros mecanismos legalmente previstos.
En el caso de Google, Meta, WhatsApp, Facebook, Instagram o Zoho, el tratamiento dependerá también de las condiciones, políticas, configuraciones y garantías ofrecidas por cada proveedor.
9. Derechos de las personas interesadas
Las personas interesadas pueden ejercer los siguientes derechos:
- Acceder a sus datos personales.
- Solicitar la rectificación de datos inexactos.
- Solicitar su supresión cuando ya no sean necesarios.
- Solicitar la limitación del tratamiento.
- Oponerse al tratamiento en determinados supuestos.
- Solicitar la portabilidad de sus datos cuando proceda.
- Retirar el consentimiento prestado.
- No ser objeto de decisiones exclusivamente automatizadas cuando resulte aplicable.
Para ejercer estos derechos puede enviarse una solicitud a:
La solicitud deberá indicar claramente el derecho que se desea ejercer.
Cuando resulte necesario para verificar la identidad de la persona solicitante, podrá pedirse información o documentación adicional.
La persona interesada también podrá presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos si considera que el tratamiento de sus datos no se ajusta a la normativa vigente.
10. Seguridad de los datos
PORVAZ 17-20 SL aplica medidas técnicas y organizativas razonables para proteger los datos personales frente a pérdida, acceso no autorizado, alteración, divulgación o utilización indebida.
No obstante, ningún sistema conectado a Internet puede garantizar una seguridad absoluta.
11. Veracidad de los datos
La persona usuaria garantiza que los datos facilitados son verdaderos, exactos, completos y actualizados.
Cuando se faciliten datos correspondientes a terceras personas, quien los proporcione deberá contar con legitimación suficiente para hacerlo.
12. Menores de edad
Este sitio web no está dirigido específicamente a menores de edad.
Cuando resulte legalmente necesario, las personas menores deberán contar con autorización de quienes ejerzan la patria potestad o tutela para facilitar datos personales.
13. Ausencia de formulario, tienda online, newsletter y cuentas de usuario
Este sitio web no dispone actualmente de:
- formulario de contacto;
- tienda online;
- pasarela de pago;
- suscripción a newsletter;
- comentarios públicos;
- cuentas de usuario abiertas al público.
Las comunicaciones se realizan principalmente mediante teléfono, correo electrónico y WhatsApp.
Si en el futuro se incorporan nuevas funcionalidades que impliquen tratamientos adicionales de datos, esta política será actualizada.
14. Cambios en esta política
Esta Política de privacidad podrá modificarse para adaptarla a cambios normativos, técnicos u organizativos.
La versión publicada en esta página será la vigente en cada momento.
Última actualización: 9 de septiembre de 2026.